日前，第44届世界技能大赛烹饪（西餐）项目国家队选手集训启动会在北京市工贸技师学院举行。中国烹饪协会会长姜俊贤，北京市人社局职业能力建设处调研员何燕，技术指导专家组组长朱一帆，集训基地北京市工贸技师学院负责人，集训基地宁波市鄞州区古林职业高级中学负责人，7名集训选手参加了启动会。

姜俊贤讲话

中国烹饪协会会长姜俊贤表示，协会将全力支持集训工作，希望选手们要展现中国工匠精神，齐心协力，争取在2017年阿布扎比的赛场上表现出应有的水平和素质。

何燕发言

朱一帆发言

北京市人社局职业能力建设处调研员何燕对此次集训工作的重要性进行了全面解读。技术指导专家组组长朱一帆宣布了专家、教练组成员名单并介绍了世界技能大赛烹饪（西餐）赛项的基本情况。

此次会议极大地鼓舞了入围的选手及参与集训的教师。大家纷纷表示要勤学苦练，以优异的成绩为国争光。两个基地也表示要极力配合专家组展开训练，确保集训工作顺利开展。